“食物安满是关乎人平易近群众身体健康和生命平安的严沉平易近生工程、”湖北省食物药品平安办副从任阮琼正在致辞中引见，正在各方勤奋下，湖北食物平安工做成效显著，2023年、2024年持续正在国度食物平安工做评断查核中荣获等次，全省食物平安形势稳中向好、持续优化。

　　启动典礼上，从题记载片《建牢食安防地 守护舌尖湖北》活泼呈现湖北近年来正在完美食物平安管理系统、推进全链条监管及社会共治范畴的显著成效。湖北省发布冲击食物平安犯罪典型案例，强化法律；湖北省农业农村厅引见贯彻农产质量量平安法、抓实泉源管理的行动取；湖北省市场监管局环绕2025年平易近生实事项目，传递食物平安沉点工做推进环境；企业代表分享风险管控经验，彰显行业义务。勾当现场，政协委员、行业协会代表、企业代表结合《食物添加剂利用减量、减品种暨连锁餐饮食物平安自律书》，向全行业发出“底线、依法诚信运营”。典礼现场同步举行两项主要勾当：一是为湖北省“楚天杯”食物平安公益告白搜集勾当获代表颁，激励社会力量参取食安宣传；二是为“荆楚平易近生察看团”和“湖北省食物平安抽检监测救灾突击队”授旗，进一步充分食安管理力量。

　　线下宣传勾当中，科普互动区的“食安学问大”“食安学问大转盘”等线上线下逛戏，以趣味形式吸引群众参取，让大师正在挑和中轻松控制食安学问；正在“你点我检”勾当区，群众能够通过扫码登录“你点我检 办事惠平易近生”搜集系统，自从填写关怀的食材品种、运营场合及查验项目，以便市场监管部分可以或许精准开展抽检；食安市集上，孝感米酒、武昌鱼、热干面等湖北特色食物划一陈列，供群众试吃品鉴。

　　9月26日上午，2025年湖北省食物平安宣传周从场勾当正在武汉理工大学拉开帷幕。本次勾当以“尚德守法 共享食安”为焦点从题，由湖北省食物药品平安办、湖北省食物药品平安委员会单元结合从办，各部分、高校、企业、及代表等200余人配合参取。