当市平易近拥抱清晨第一缕阳光，走街串巷、购物狂欢，享受节日喜庆之时，市场监管食安卫士也了陌头，正在农贸市场、正在商超、正在餐饮店、正在高速公办事区、正在旅逛景区都能够看到那一抹抹市监蓝，为守护市平易近“双节”食物平安值守排查。国庆节首日，市市场监管局党组、副局长帅锦耀带队深切核心城区开展节日食物平安放哨。先后来到九莲农市场、十里万达广场、家家乐超市（慧龙店），对苦守正在一线的市场监管人员表达节日问候。查抄组扣问了食物发卖者和餐饮办事运营者运营情况，要求其诚信运营，把群众的饮食平安放正在首位，必然要严酷落实从体义务，食材采购要索证索票，认实履行进货检验轨制，确保产物能溯源；要做好食物运输储存的过程节制，防止呈现腐臭变质、过时霉变等问题；要加强餐饮环节的加工烹调、卫生和餐饮具清洗消毒的规范操做，落实风险管控要求。查抄组要求一线市场监管人员加大节日期间的市场放哨力度，对月饼、糕点等节令食物和米面油、肉蛋奶等节日消费量大的食物品种，要沉点开展监视查抄和抽检，对无证运营、不法添加、掺假、以假充分、以次充好等违法违规行为，要“零”的立场，依法从严从沉查处。积极处理群众急难愁盼，吃得安心，护住菜篮子、守住荷包子！前往搜狐。